Odborná príprava je zameraná na oblasť ekonomiky, podnikateľskej a spotrebiteľskej výchovy, svet práce, právo, manažment, marketing, účtovníctvo v programe Alfa a Omega, daňovej sústavy, sociálnej komunikácie, administratívy a korešpondencie, geografie cestovného ruchu, potravín a výživy, techniky obsluhy, technológie prípravy pokrmov, náuky o nápojoch, aplikovanej informatiky, medzinárodnej gastronómie, cestovného ruchu, hotelového a gastronomického manažmentu, komunikácie so zákazníkom, administratívy prevádzky služieb a praktického marketingu. Žiak ovláda dva cudzie jazyky.

Praktická príprava prebieha v zariadení praktického vyučovania Ľudová jedáleň a v Jedálni Pod Vinbargom alebo na pracovisku zamestnávateľa.

Absolvent študijného odboru hotelová akadémia nájde uplatnenie v hotelových a reštauračných službách ako radový pracovník, manažér strednej úrovne alebo sa môže uplatniť ako samostatný podnikateľ. Môže pracovať aj ako radový ekonomický pracovník v rôznych formách podnikateľských subjektov, ako aj v rozpočtových a príspevkových organizáciách.

  Učebný plán

Úspešná škola

• Slovak Barista cup junior 2017 Piešťany - 3.miesto, Najlepšia technika,
• Slovak Barista cup junior 2017 Námestovo - Najlepšia technika mlynčeka,
• Slovak Barista cup junior 2017 Bardejov - 3.miesto,celoslovenská súťaž,
• Eurocup Prešov - 1. miesto v jednotlivcoch, medzinárodná súťaž absolútny víťaz, 1. miesto v kategórii „ before dinner drink “,
• Eurocup Prešov 2017 - 1. miesto v kategórii Fancy soft drink, 2. miesto v kategórii jednotlivcov v rámci celej súťaže, medzinárodná súťaž,
• Carpatia cup(carving) - 1.miesto v kategórii hotový výrobok a zlaté pásmo v kategórii vyrezávanie do melóna,
• Môj nápad pre región - 1.miesto,krajské kolo,
• Môj projekt pre región -1.miesto a 3.miesto,celoslovenské kolo,
• Top turistická destinácia Slovenska, Nitra - 1.miesto,celoslovenské kolo,
• Stredoškolská odborná činnosť - 1.miesto krajské kolo, 4.miesto celoslovenské kolo,
• Cena Michala Bosáka - medzinárodná súťaž, postup medzi 10 najlepších,
• Okresné kolo Hviezdoslavovho  Kubína - 2. miesto v kategórii poézia,
• Majstrovstvá okresu v stolnom tenise - 1.miesto družstvo dievčat,
• Majstrovstvá okresu v bedmintone - 1. miesto , družstvo dievčat,
• Majstrovstvá okresu v cezpoľnom behu - 1. miesto , družstvo dievčat,
• Majstrovstvá okresu vo florbale - 1.miesto, družstvo dievčat,
• Futsal chlapcov -1.miesto,krajské kolo a veľa iných športových úspechov.

Škola zabezpečuje dobrovoľnú zahraničnú odbornú prax v krajinách:

• Nemecko, Taliansko, Švajčiarsko,Chorvátsko.

U nás si môžeš urobiť pod vedením odborníkov z praxe tieto kurzy s certifikátmi:

• animátorský,
• sprievodcovský,
• barmanský,
• baristický, 
• carvingový
• kurz kondičného trénera.

Vo voľnom čase ti ponúkame :

• krúžky, hudobné zoskupenie Melody, odborné súťaže, odborné exkurzie, odborné prednášky, charitatívnu činnosť, spoločenské akcie, športové súťaže, výlety a iné.