Nadpis
Dĺžka štúdia
Maturita
Výučný list
Cudzie jazyky
Zahraničná prax
Prijímacia skúška
4
áno
AJ
NJ
áno
Žiak sa učí pripravovať a upravovať produkty a pokrmy v zariadeniach spoločného stravovania (reštaurácie, hotely, bary, bistrá, chaty a pod.) pri bežných prevádzkach ako aj pri slávnostných príležitostiach, pozná suroviny, nápoje, technológiu ich výroby, zásady uplatňovania gastronomických pravidiel, receptúry a technologické postupy bežných a náročných jedál, ovláda zásady bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, kultivované a spoločenské správanie, vie odborne komunikovať so zákazníkom, zostaviť jedálny lístok a poradie pokrmov, spolupracovať pri objednávaní, príjemke, preskúšavaní, skladovaní a konzervácii tovaru, pracovať s polotovarmi, ovláda zásady vedenia administratívy a účtovania v prevádzke.
Vzdelávanie pripravuje absolventov pre uplatnenie sa vo výrobných podnikoch, v obchode, cestovnom ruchu, gastronómii, v prevádzkových službách, osobných službách a v ďalších službách podľa profilácie. Ovláda cudzí jazyk.
Kuchári na praktickej maturitnej skúške
Úspešná škola
- Slovak Barista cup junior 2017 Piešťany - 3.miesto, Najlepšia technika,
- Slovak Barista cup junior 2017 Námestovo - Najlepšia technika mlynčeka,
- Slovak Barista cup junior 2017 Bardejov - 3.miesto,celoslovenská súťaž,
- Eurocup Prešov - 1. miesto v jednotlivcoch, medzinárodná súťaž absolútny víťaz, 1. miesto v kategórii „ before dinner drink “,
- Eurocup Prešov 2017 - 1. miesto v kategórii Fancy soft drink, 2. miesto v kategórii jednotlivcov v rámci celej súťaže, medzinárodná súťaž,
- Carpatia cup (carving) - 1. miesto v kategórii hotový výrobok a zlaté pásmo v kategórii vyrezávanie do melóna,
- Môj nápad pre región - 1. miesto, krajské kolo,
- Môj projekt pre región -1. miesto a 3. miesto, celoslovenské kolo,
- Top turistická destinácia Slovenska, Nitra - 1. miesto, celoslovenské kolo,
- Stredoškolská odborná činnosť - 1. miesto krajské kolo, 4. miesto celoslovenské kolo,
- Cena Michala Bosáka - medzinárodná súťaž, postup medzi 10 najlepších,
- Okresné kolo Hviezdoslavovho Kubína - 2. miesto v kategórii poézia,
- Majstrovstvá okresu v stolnom tenise - 1. miesto družstvo dievčat,
- Majstrovstvá okresu v bedmintone - 1. miesto , družstvo dievčat,
- Majstrovstvá okresu v cezpoľnom behu - 1. miesto , družstvo dievčat,
- Majstrovstvá okresu vo florbale - 1. miesto, družstvo dievčat,
- Futsal chlapcov -1. miesto, krajské kolo a veľa iných športových úspechov.
Škola zabezpečuje dobrovoľnú zahraničnú odbornú prax v krajinách:
- Nemecko, Taliansko, Švajčiarsko, Chorvátsko.
U nás si môžeš urobiť pod vedením odborníkov z praxe tieto kurzy s certifikátmi:
- animátorský,
- sprievodcovský,
- barmanský,
- baristický,
- carvingový,
- kurz kondičného trénera.
Vo voľnom čase ti ponúkame :
- krúžky, hudobné zoskupenie Melody, odborné súťaže, odborné exkurzie, odborné prednášky, charitatívnu činnosť, spoločenské akcie, športové súťaže, výlety a iné.