Novinky

          • Úspechy našich žiakov na Sweetcup 2026

          • Dňa 21. októbra 2026 sa na Strednej odbornej škole gastronómie a služieb v Prešove konal 23. ročník medzinárodnej súťaže mladých talentov Sweetcup 2026 s témou „Tam, kde bývam ja“. Našu školu reprezentovali žiaci viacerých gastronomických odborov, ktorí predviedli svoje odborné zručnosti, kreativitu a talent. Zo súťaže si odniesli krásne ocenenia.

            V kategórii čašník, servírka dosiahli výborný úspech Veronika Miková a Vanesa Siváková. Za prípravu a obhajobu slávnostnej tabule získali zlaté ocenenie, ktorým potvrdili svoju kreativitu, precíznosť a profesionálny prístup.

            Úspešní boli aj naši žiaci odboru kuchár, kuchárka. Rostislav Nikolaiev z III.F triedy a Petra Marcinová z II.F triedy sa svojimi výkonmi zaradili do bronzového pásma.

            V kategórii baristov reprezentovala školu Henrieta Džundová, žiačka IV.A triedy, odboru poradenstvo vo výžive, ktorá získala bronzové ocenenie.

            Všetkým súťažiacim srdečne blahoželáme k dosiahnutým výsledkom! Ďakujeme im za vzornú reprezentáciu školy, nasadenie a ochotu rozvíjať svoje odborné schopnosti a chuť zdokonaľovať sa v gastronómii.

            Do fotogalérie bol pridaný nový album Úspechy našich žiakov na Sweetcup 2026.

            29

          • Môj jazyk, moje korene

          • Materinský jazyk je jedným z najvzácnejších darov, ktoré si nesieme od detstva. Je jazykom našich prvých slov, rodiny, spomienok a tradícií. Spolu s koreňmi nám pomáha pochopiť, odkiaľ pochádzame, formuje našu identitu a vytvára puto medzi generáciami.

            Dňa 22. októbra 2026 sa študenti našej školy 2. A triedy zúčastnili literárno-spoločenského podujatia Môj jazyk, moje korene, ktoré sa konalo v čitárni Okresnej knižnice Dávida Gutgesela. Podujatie bolo venované rusínskemu jazyku, kultúre a tradíciám rusínskej národnostnej menšiny. Program priniesol recitáciu regionálnej autorky Márie Kundrátovej, hudobné vystúpenia Marianny Železnej, predstavenie aktivít zameraných na rusínsku obrodu a vyhodnotenie literárnej súťaže.

            Súčasťou podujatia bola aj beseda so zaujímavými osobnosťami, ktoré priblížili svoj vzťah k regiónu, umeniu a vlastným koreňom. Pre mladých ľudí je dôležité poznávať svoje korene, vážiť si jazyk svojich predkov a uvedomovať si, že kultúrna rozmanitosť je bohatstvom, ktoré treba chrániť. Zachovávanie rusínskeho jazyka a tradícií neznamená iba spomínať na minulosť, ale aj odovzdávať ich ďalej a dávať im miesto v súčasnom živote.

            Účasť na podujatí bola pre našich študentov príležitosťou hlbšie spoznať kultúrne dedičstvo regiónu a uvedomiť si, že poznať svoje korene znamená lepšie rozumieť sebe samým a s hrdosťou budovať svoju budúcnosť.

            Do fotogalérie bol pridaný nový album Môj jazyk, moje korene.

          • Finančne fit – krok k dospelosti

          • Ako správne hospodáriť s peniazmi, plánovať si rozpočet a vyhnúť sa zbytočným finančným chybám? Aj tieto témy patria k dôležitým zručnostiam, ktoré mladí ľudia využijú v každodennom živote.

            Žiaci triedy IV. E sa zúčastnili interaktívnej prednášky zameranej na finančnú gramotnosť, ktorú viedla Mgr. Katarína Petríková z organizácie OVB Finančná gramotnosť.

            Prostredníctvom praktických príkladov a podnetných informácií mali žiaci možnosť rozšíriť si vedomosti o zodpovednom nakladaní s peniazmi, plánovaní osobného rozpočtu a vytváraní zdravých finančných návykov. Prednáška im zároveň pripomenula, že správne finančné rozhodnutia sú dôležitým krokom k samostatnosti a zodpovednej budúcnosti.

            Ďakujeme lektorke za zaujímavé stretnutie a cenné poznatky, ktoré môžu žiaci využiť nielen pri vstupe do pracovného života, ale aj v každodennom hospodárení s vlastnými financiami.

            #FinančnáGramotnosť #SOŠEHSBardejov #OVB #Vzdelávanie #ZodpovednéFinancie #KrokKDospelosti

            Do fotogalérie bol pridaný nový album Finančne fit – krok k dospelosti.

          • 🎃 DEŇ MASIEK JE TU! 👻

          • Ukáž, že tvoja fantázia nemá hranice! Už v stredu 28. októbra príď do školy v maske alebo kostýme.

            🏆 O čo hráme?

            • Jednotlivci: Špeciálna odmena pre najkrajšiu, najkreatívnejšiu alebo najvtipnejšiu masku!

            • Triedy: Odmena pre triedu s najväčším počtom zapojených žiakov!

            ⚠️ Pripomienka: Kostýmy musia byť v súlade so školským poriadkom – slušné, bezpečné a vhodné do školy.

            Kto sa pridá? Tešíme sa na vaše kreatívne masky! 🧙‍♀️🦇

            #denmasiek #skola #halloween #sutaz #kreativita #zabava

          • Konferencia koordinátorov kvality v Martine

          • V dňoch 8. – 9. októbra 2026 sme sa v Martine zúčastnili konferencie Koordinátori kvality a rozvoj kultúry kvality v škole, ktorú organizoval Štátny inštitút odborného vzdelávania v rámci národného projektu zameraného na zavádzanie manažérstva kvality v odbornom vzdelávaní.

            Program bol venovaný skúsenostiam škôl s procesom PEER REVIEW, výmene dobrej praxe a možnostiam ďalšieho zlepšovania kvality vzdelávania. Súčasťou konferencie boli odborné prezentácie, diskusie a workshop zameraný na tvorbu akčného plánu.

            Zo stretnutia sme si odniesli nové poznatky a inšpiráciu, ktoré môžeme využiť pri ďalšom rozvoji našej školy a pri vytváraní podmienok na zvyšovanie kvality vzdelávania.

            Do fotogalérie bol pridaný nový album Konferencia koordinátorov kvality v Martine.

          • Naši učitelia v úlohe hodnotiteľov PEER REVIEW v Rakoviciach

          • V dňoch 7. – 8. septembra 2026 sme sa zúčastnili vzájomného hodnotenia kvality PEER REVIEW na Strednej odbornej škole regionálneho rozvoja a Strednej odbornej škole záhradníckej v Rakoviciach. V hodnotiteľskom tíme našu školu zastupovali dve pedagogické zamestnankyne.

            Cieľom návštevy bolo posúdiť vybrané oblasti fungovania školy, pomenovať jej silné stránky a identifikovať možnosti ďalšieho rozvoja. Zamerali sme sa na dve oblasti kvality: výchovno-vzdelávací proces a vonkajšie vzťahy a internacionalizáciu.

            Počas návštevy sme uskutočnili rozhovory s vedením školy, pedagogickými zamestnancami a žiakmi, navštívili odborné učebne a ďalšie priestory školy a pozorovali vyučovanie teoretických aj praktických predmetov. Získané informácie nám umožnili lepšie porozumieť fungovaniu školy, jej skúsenostiam i výzvam, ktorým čelí.

            V hodnotení sme sa venovali napríklad využívaniu aktuálnych učebných materiálov, aktivizujúcich metód, projektových a praktických úloh, rozvoju kľúčových kompetencií žiakov, ale aj spôsobom, akými škola komunikuje s verejnosťou, zapája žiakov a spolupracuje s rodičmi, absolventmi a ďalšími partnermi.

            Prínosom vzájomného hodnotenia bola výmena skúseností a možnosť pozrieť sa na fungovanie školy z nezávislého pohľadu kolegov z odborného vzdelávania. Našou úlohou nebolo školu kontrolovať, ale prostredníctvom odborného dialógu poukázať na to, čo sa jej darí, a ponúknuť odporúčania, ktoré jej môžu pomôcť pri ďalšom rozvoji.

            Účasť na PEER REVIEW bola cennou skúsenosťou aj pre nás. Umožnila nám rozvíjať hodnotiace a analytické zručnosti, vymieňať si poznatky a lepšie pochopiť význam systematického zabezpečovania kvality v odbornom vzdelávaní. Získané skúsenosti môžeme využiť aj pri vlastnom rozvoji školy.

            Vzájomné hodnotenie nám opäť potvrdilo, že kvalita školy sa buduje postupne – otvorenou komunikáciou, spoluprácou, zdieľaním dobrej praxe a ochotou hľadať nové možnosti zlepšovania.

            Do fotogalérie bol pridaný nový album Naši učitelia v úlohe hodnotiteľov PEER REVIEW v Rakoviciach.

          • Zelená budúcnosť v rukách prvákov: Zapojili sme sa do celoslovenskej EKOolympiády

          • Naši žiaci prvých ročníkov sa zapojili do celoslovenskej vedomostnej a vzdelávacej súťaže EKOolympiáda, ktorá je zameraná na environmentálne témy a ochranu životného prostredia.

            Hlavným cieľom tejto súťaže nie je len samotné overovanie školských vedomostí, ale predovšetkým rozvoj kritického myslenia, práca s informáciami a podpora hlbšieho záujmu o ekologické výzvy súčasnosti.

            Súťaž prebiehala online prostredníctvom platformy EduPage a preverila znalosti študentov v šiestich hlavných tematických oblastiach: oceán, voda, pôda, biodiverzita, odpad, klimatická zmena.

            V náročnej konkurencii 2 347 súťažiacich z celého Slovenska v 1. kole súťaže zažiarili naše prváčky z odboru hotelová akadémia. Gabriela Hviščová sa umiestnila na fantastickom 2. mieste a Adela Špaková získala skvelé 8. miesto.

            Obe žiačky postupujú do 2. kola, kde im prajeme veľa šťastia a ďalšie úspechy. Srdečne gratulujeme!

            Sme veľmi radi, že aj najmladší študenti našej školy prejavujú aktívny záujem o témy udržateľnosti a environmentálnej zodpovednosti. Všetkým zúčastneným prvákom ďakujeme za ich úsilie a vzornú reprezentáciu školy!

          • Tematická exkurzia Svidník - Dukla

          • V piatok 16. 10. 2026 sa žiaci I. A, I. E a I. H triedy zúčastnili tematickej exkurzie na Dukle.

            Hlavným dôvodom bolo pripomenutie si Pamätného dňa obetí Dukly, ktorý si každoročne pripomíname 6. októbra. Žiaci mali pred sebou tri zastávky: vyhliadkovú vežu, pamätník na Dukle a Údolie smrti.

            Najprv absolvovali výklad so sprievodcom na vyhliadkovej veži, kde im porozprával o dejinných udalostiach spojených hlavne s Karpatsko-duklianskou operáciou. Následne sa presunuli k Pamätníku 1. čs. armádneho zboru. Ich poslednou zastávkou bolo Údolie smrti.

            Okrem historického významu mala táto tematická exkurzia ešte jeden rozmer – pripomenutie si toho, že sloboda nie je samozrejmosť, a zároveň je to varovanie pred hrôzami vojny. A na to by sme nemali zabúdať!

            Do fotogalérie bol pridaný nový album Tematická exkurzia Svidník - Dukla.

          • Kufor je otvorený! Poznáme víťazov Erasmus+ únikovky

          • Ako sa dostať z Bardejova do Obzoru, Ostravy, Krakova, Milazza, Úbedy a Montija a stihnúť to rýchlejšie ako spolužiaci? Presne to riešili naši žiaci počas Erasmus Days v online únikovej hre „Kufor, ktorý sa nechce otvoriť“.

            Hráči precestovali 7 zastávok, kde v minulých rokoch absolvovali odborné stáže naši žiaci. Lúštili šifry, otvárali číselné zámky, triedili hotelové úlohy a v každej krajine získali pečiatku s písmenom.

            Odpovede museli hľadať na našej stránke Erasmus+, takže sa popri hre dozvedeli, kde naši stážisti pracovali a čo sa tam naučili. Kto mal všetkých 7 pečiatok, poskladal heslo a otvoril kufor s certifikátom.

            Rozhodoval počet splnených zastávok, čas a každá nápoveda navyše stála minútu.

            Víťazom gratulujeme a ďakujeme všetkým, ktorí sa zapojili. Kto vie, možno sa niektorí z vás o rok či dva vydajú na skutočnú Erasmus+ stáž a kufor si zbalia naostro.

            Do fotogalérie bol pridaný nový album Kufor je otvorený! Poznáme víťazov Erasmus+ únikovky.

          • Keď sa spojí teória s praxou: Dva odbory, jedna vízia pre zdravú budúcnosť

          • Vzdelávanie na našej škole stavia na pevnom prepojení teoretických vedomostí s praktickými zručnosťami. Dôkazom toho bola aj nedávna aktivita pri príležitosti Svetového dňa výživy na 6. základnej škole. Študenti odboru poradenstvo vo výžive pripravili pre žiakov odbornú prednášku a diskusiu o zásadách správneho stravovania. Teoretické poznatky následne pretavili do praxe a v spolupráci s odborom hotelová akadémia pripravili ukážku i ochutnávku pestrých a vyvážených dobrôt. Žiaci tak mali možnosť vidieť, ako sa odborné znalosti o výžive spájajú s profesionálnou gastronómiou a servírovaním.

            4

          • SVETOVÝ DEŇ VÝŽIVY: ZDRAVO, CHUTNE A KREATÍVNE!.

          • Pri príležitosti Svetového dňa výživy sa žiaci 2. F triedy odborov čašník a cukrár predviedli pri príprave zdravých a chutných dobrôt.

            Svoje zručnosti a kreativitu ukázali pri príprave chutných nátierok, zdravých chuťoviek a múčnikov. Dokázali tak, že aj zdravé jedlo môže byť pestré, lákavé a plné chutí.

            Podobné aktivity vedú žiakov k zdravému životnému štýlu a zároveň im umožňujú rozvíjať odborné zručnosti, tvorivosť a vzťah ku gastronómii.

            Ďakujeme žiakom za ich šikovnosť a skvelú reprezentáciu našej školy!

            Do fotogalérie bol pridaný nový album SVETOVÝ DEŇ VÝŽIVY: ZDRAVO, CHUTNE A KREATÍVNE!..

            5

          • „Čaj o desiatej“

          • V rámci projektu Restart-resso (s podporou výzvy #zlepšimeto 2026) sme v škole vytvorili zónu s novým ergonomickým sedením, ktorá žiakom slúži na oddych a regeneráciu počas náročných dní.

            Tento priestor zároveň využívame na budovanie partnerstva a otvoreného dialógu medzi žiakmi a vedením školy prostredníctvom pravidelného formátu stretnutí „Čaj o desiatej“. Zástupcovia Školského parlamentu sa v neformálnom prostredí zóny pri čaji pravidelne stretávajú s vedením školy, aby diskutovali o aktuálnych nápadoch, potrebných zmenách a riešení študentských podnetov.

            Týmto krokom odbúravame komunikačné bariéry a upevňujeme postavenie Školského parlamentu ako rešpektovaného partnera pri rozvoji školského prostredia.

          • Od teórie k praxi: Žiaci si vyskúšali umenie čapovania piva

          • 2

            Na našej škole sa uskutočnila odborná prednáška spojená s praktickou ukážkou a precvičovaním čapovania piva. Podujatie viedol pán sládok Ján Píry z Pivnej akadémie, ktorý žiakom priblížil tajomstvá správneho čapovania a zásady profesionálnej obsluhy.

            Žiaci mali možnosť nielen získať nové odborné poznatky, ale aj prakticky si vyskúšať rôzne spôsoby čapovania piva. Pod odborným vedením si osvojovali správnu techniku, postupy pri čapovaní a dôležité detaily, ktoré ovplyvňujú výslednú kvalitu a vzhľad nápoja.

            Praktická časť priniesla žiakom cenné skúsenosti a umožnila im overiť si získané vedomosti priamo v praxi. Takéto odborné aktivity sú dôležitou súčasťou prípravy budúcich profesionálov v oblasti gastronómie, pretože prepájajú teoretické vedomosti s praktickými zručnosťami a približujú žiakom požiadavky reálneho pracovného prostredia.

          • Erasmus Days na našej škole: Írska káva, úniková hra aj špeciálny podcast!

          • 1

            Dnes sa naša škola ponorila do atmosféry medzinárodných skúseností, poznávania a skvelých zážitkov. V rámci celosvetovej iniciatívy Erasmus Days sme si pre našich študentov pripravili bohatý sprievodný program, ktorý navrhli a realizovali samotní účastníci mobilít.

            O skvelý gastronomický zážitok sa postarali žiaci z odboru poradenstvo vo výžive. Tí po návrate zo stáže v Írsku predviedli ukážku tradičnej prípravy pravej írskej kávy a spolužiakov ponúkli voňavým, tradičným írskym jablkovým koláčom (Apple Pie).

            Pre milovníkov logických hádaniek a súťaženia pripravili žiaci z odboru služby v cestovnom ruchu digitálnu escape Room. Študenti v únikovej hre riešili úlohy, súťažili a hravou formou objavovali krajiny, ktoré naša škola v rámci projektov Erasmus+ navštívila.

            Súčasťou dnešného dňa je aj počúvanie epizódy nášho školského podcastu, v ktorej naši študenti otvorene rozprávajú o svojich zážitkoch, skúsenostiach a osobnom raste počas pobytov v zahraničí.

             

          • Mladí, ktorí menia školu k lepšiemu!

          • Ako rozvíjať školský parlament, presadzovať nápady a aktívne zapájať žiakov do života školy? Aj týmto témam sa venovali účastníčky školenia pre členov školských parlamentov.

            V dňoch 12. – 13. októbra 2026 sa v Prešove uskutočnilo školenie pre členov školských parlamentov, ktoré organizovala Rada mládeže Prešovského kraja. Našu školu reprezentovali žiačky Kristína Soroková a Michaela Mišíková.

            Školenie prinieslo priestor na získavanie nových poznatkov, rozvoj komunikačných a organizačných zručností, výmenu skúseností a inšpiráciu pre ďalšiu činnosť školského parlamentu.

            Veríme, že nové podnety a skúsenosti pomôžu našim žiakom pri realizácii nápadov, ktoré prispejú k tomu, aby sa naša škola stala ešte lepším miestom pre všetkých.

            #ŠkolskýParlament #RadaMládežePrešovskéhoKraja #AktívniMladí #SOŠEHSBardejov

            Do fotogalérie bol pridaný nový album Mladí, ktorí menia školu k lepšiemu! .

          • Učíme sa pracovať s nožom!

          • Žiaci 1. H triedy odboru hotelová akadémia urobili ďalší dôležitý krok na ceste za získavaním odborných zručností. Na hodinách praktického vyučovania sa venovali jednej zo základných techník v kuchyni – správnemu uchopeniu noža a bezpečnej práci s ním.

            Nové vedomosti si hneď vyskúšali v praxi pri príprave tradičných domácich rezancov. Aj takéto základy sú dôležitou súčasťou prípravy budúcich odborníkov v gastronómii.

            Do fotogalérie bol pridaný nový album Učíme sa pracovať s nožom!.

          • Objavovali sme tajomstvo vizovického cesta!

          • Tradícia vizovického cesta sa zrodila na neďalekom Valašsku, v meste Vizovice, už v polovici 19. storočia. Vedeli ste, že aj z obyčajnej múky a vody sa dajú vytvoriť nádherné dekorácie, ktoré vydržia celé roky?

            Žiaci 1. H triedy odboru hotelová akadémia vytvorili pre deti z Materskej školy Kvapôčka krásne ozdoby z tohto cesta. Šikovní žiaci 2. F triedy odboru kuchár zasa pripravili chutné drobné občerstvenie.

            Aj takýmto tvorivým a praktickým spôsobom rozvíjame svoje zručnosti a zdokonaľujeme sa v budúcej profesii!

            Do fotogalérie bol pridaný nový album Objavovali sme tajomstvo vizovického cesta!.

    • Kontakty

      • IČO 36155993
      • DIČ 2021364598
      • Mobilný kontakt: 0948 158 285
        +421/054/488 51 26 /recepcia/
        +421/054/472 38 30 /sekretariát/
      • Stredná odborná škola ekonomiky, hotelierstva a služieb Jána Andraščíka, Pod Vinbargom 3, Bardejov
      • Pod Vinbargom 3
        085 01 Bardejov
        Slovakia
      • skola@sosehs.sk

  • Staňte sa naším fanúšikom

  •    ShowUp Tím

  • Tlačivá

  • Dokumenty školy

  • Office 365 Erasmus+