Novinky

Do galérie Animátor Slavo Pačuta opäť v Hotelovej akadémii Jána Andraščíka. Hodinka vedomostí, zábavy a dobrej nálady, motivácia na animátorský kurz boli pridané fotografie.

Do galérie Vystúpenie MELODY v Poľsko-slovenskom dome v rámci ochutnávky "Chlieb náš každodenný" boli pridané fotografie.

V dňoch 24. a 25. októbra 2017 sa konal 25. ročník  jedinečnej medzinárodnej barmanskej súťaže juniorov EUROCUP 2017 v priestoroch Športovej haly Hotelovej akadémie v Prešove. Súťaže sa zúčastnilo 70 súťažiacich a 35 družstiev zo siedmich krajín Európy.

Našu školu reprezentovali dve žiačky odboru hotelová akadémia, ktoré v početnej konkurencii dosiahli obdivuhodný úspech:

Natália Nováková zo IV. H triedy získala 1. miesto v kategórii Fancy soft drink, 2. miesto v kategórii jednotlivcov v rámci celej súťaže.

Martina Maníková z V. H triedy získala ocenenie Najúspešnejší  reprezentant PSK mimo ocenených.

Niekoľkoročná práca teda priniesla svoje ovocie a talentované žiačky spomedzi 35 družstiev získali 3. miesto.

Blahoželáme!!!

Do galérie Eurocup 2017 boli pridané fotografie.

Do galérie Barmanský kurz 2017 boli pridané fotografie.

V čase od 16.10.2017 do 20.10.2017  sa  27 študentov našej školy a 2 externí študenti z verejnosti učili umeniu miešania nápojov. Týmto umením ich krok za krokom viedol lektor Milan Šefc  -  člen Slovenskej barmanskej asociácie .   

Absolventi barmanského kurzu si osvojili  potrebné základy a techniky miešania aj zdobenia alkoholických i nealkoholických koktailov a spoznávali charakteristiky a vhodnosť nápojov k rôznym príležitostiam. Učili sa komunikácii so zákazníkom, získali potrebné znalosti z tovaroznalectva a schopnosť  samostatne pripravovať miešané nápoje podľa I.B.A. (Medzinárodnej barmanskej asociácie) s využitím rôznych výrobných techník. Kurz sa končil záverečnou teoretickou aj praktickou skúškou.

Úspešní absolventi po záverečnej skúške obdržali certifikát, ktorý  rozširuje ich možnosti uplatnenia sa v oblasti gastronómie a profesionálneho barmanstva.

V dňoch 11. októbra a18. októbra 2017 sme pre žiakov IV. ZŠ a ZŠ v Raslaviciach pripravili ochutnávku pokrmov zodpovedajúcich zásadám správnej výživy. Žiaci mohli ochutnať cuketové tyčinky, pražený cícer, mrkvové, zelerové a cviklové čipsy, ovocnú kožu a mnohé ďalšie špeciality. O zdravotných účinkoch použitých druhov potravín a surovín informovali žiačky 4. a 5. ročníka odboru hotelová akadémia.

MOST 2017

MOST symbolizuje skratku pre projekt „Mesiac o srdcových témach“. Zároveň bol dátum 24.09.2017 vyhlásený za Svetový deň srdca, ktorý podporujú organizácie WHO, Svetová federácia pre zdravé srdce (WHF) a UNESCO. Hlavnou myšlienkou je zvýšenie povedomia verejnosti a propagácia významu prevencie pred srdcovo-cievnymi ochoreniami.

V rámci kampane MOST 2017 „Spolu chránime vaše srdcia“ dňa 28.09.2017 pred lekárňou PLUS v HP TESCO v Bardejove, pracovníci regionálneho úradu verejného zdravotníctva vykonávali merania biochemických a antropometrických ukazovateľov kardiovaskulárnych ochorení a poskytovali poradenstvo v oblasti zdravého životného štýlu, ktorým pri práci asistovali a pomáhali žiačky našej školy študijného odboru výživa a šport: Chiara Benková – Rybárová, Diana Reľovská.

Zapájanie odborníkov z praxe je neodmysliteľnou súčasťou vyučovania odborných predmetov. A preto  Hotelová akadémia J. Andraščíka už niekoľko rokov (8-krát) spolupracuje so spoločnosťou Pivovary  Topvar . Jej súčasťou  je špeciálny vzdelávací program Cervesario- pivná akadémia, ktorý je  zameraný  na zvyšovanie pivného povedomia a pivnej kultúry na trhu.

Školenie viedol tím pivných majstrov pod vedením Dr. Jána Píryho, obchodného sládka Pivovarov Topvar, ktorý sa pivu profesionálne venuje už viac ako 30 rokov.  Študenti štvrtých ročníkov sa  dozvedeli informácie o histórii piva, procese varenia, o hygiene či správnom skladovaní.

 Najobľúbenejšou časťou programu bola praktická škola čapovania piva. Študenti mali možnosť sami si vyskúšať rôzne štýly čapovania ako na „hladinku, čochtan, či mlieko“.

Prostredníctvom takýchto školení budúcich pracovníkov  v gastronómii prispievame  nielen k zlepšovaniu služieb zákazníkom, ale predovšetkým k zvyšovaniu pivnej kultúry na Slovensku. Umenie uvariť dobré pivo totiž nestačí. Rovnako dôležité je, ako sa o neho ďalej starajú hostinskí a čašníci, ktorí ho prinesú na stôl ku konzumentovi.

Do galérie Dnes v Hotelovej akadémii Jána Andraščíka diskutovali študenti s odborníkmi z finančnej praxe o produktoch banky a o vhodnom investovaní vlastných zarobených peňazí. Kladenými otázkami si upevňovali svoje budúce finančné rozhodnutia. boli pridané fotografie.

V dňoch od 23. 9. 2017 do 30. 9. 2017 prebiehal v našej škole týždeň venovaný športu. Do športových aktivít sa zapájali žiaci všetkých ročníkov.

Boli to športové aktivity ako: volejbalové turnaje žiakov, kondičné tréningy, cezpoľný beh, beh okolo Topli, netradičné športy, futsal, futbal, florbal a badminton.

Pohybové aktivity sa nekončia týždňom športu, ale motivujú žiakov k ďalším športovým aktivitám v škole, ale i pri trávení svojho voľného času. 

Do galérie Seminár o pive v Hotelovej akadémii Jána Andraščíka aj v tomto školskom roku boli pridané fotografie.

Dňa 13. októbra 2017 sa v priestoroch Trnavskej CITY ARÉNY uskutočnilo predposledné tohtoročné kolo série baristických súťaží SLOVAK BARISTA CUP junior 2017. Našu školu reprezentoval Stanislav Kost, žiak 5. ročníka odboru hotelová akadémia, ktorý si v silnej konkurencii 23 baristov z celého Slovenska vybojoval pekné 7. miesto.

K úspechu blahoželáme!

Vrámci súťaže Majstrovstiev SR v atletike boli ocenení aj žiaci Atletického klubu  ŠŠK JAK Bardejov, ktorého  družstvo získalo na Majstrovstvách Slovenska v atletike tretie miesto . K tomuto historickému umiestneniu prispeli študenti našej školy: Helmanovský Patrik, Baláž Adam, Petreň Dávid, Hvišč Marko a Herstek Marek.

BLAHOŽELÁME!

Dňa 28. 9. 2017 sa  uskutočnilo okresné kolo v cezpoľnom behu dievčat a chlapcov stredných škôl. Žiačky Hotelovej akadémie Jána Andraščíka obsadili krásne druhé miesto, chlapci sa umiestnili na štvrtom mieste.

Našu školu reprezentovali študenti Martin Rábik, Jakub Petrič a Jaroslav Lizák. Dievčenské družstvo tvorili Simona Kalakajová a Lívia Maliňáková.

B L A H O Ž E L Á M E!